این نوشیدنی سنتی، جایگزین طبیعی برای مراقبت از پوست و مکمل‌های گران‌قیمت است

افزودن مقدار کمی روغن حیوانی به برنامه صبحگاهی، روشی ساده، مقرون‌به‌صرفه و اثبات‌شده برای داشتن پوستی درخشان، بهبود گوارش و افزایش سلامت کلی بدن است. برای آگاهی بیشتر ادامه مطلب را بخوانید!

 

به‌گزارش انتخاب و به نقل از انلی مای هلث؛ در دنیای زیبایی و سلامت، ما با رژیم‌های مراقبت پوستی پرهزینه، قرص‌های کلاژن و درمان‌های ضدپیری مواجه هستیم که وعده جوان‌سازی و درخشندگی پوست را می‌دهند. اما اگر راز پوستی شفاف، روده‌ای سالم و سلامتی کلی در آشپزخانه شما باشد چه؟ اینجاست که نوشیدنی صبحگاهی روغن حیوانی وارد میدان می‌شود—یک درمان ساده و باستانی که قرن‌ها در آیورودا محبوب بوده است.

 

روغن حیوانی چیست و چرا باید آن را صبح‌ها بنوشید؟

 

روغن حیوانی (Ghee) یا کره تصفیه‌شده، سرشار از مواد مغذی ضروری مانند اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین‌های محلول در چربی (A، D، E و K) و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این ماده در طب سنتی هند به دلیل خواص درمانی‌اش به کار می‌رفته و به بهبود گوارش، افزایش متابولیسم و سلامت پوست از درون کمک می‌کند.

 

نوشیدن روغن حیوانی در صبح، به‌ویژه با معده خالی، باعث می‌شود بدن شما بهتر مواد مغذی آن را جذب کند. این ماده به دفع سموم، روان‌سازی سیستم گوارش و تأمین انرژی پایدار در طول روز کمک می‌کند.

 

مزایای زیبایی و سلامتی نوشیدنی صبحگاهی روغن حیوانی

 

۱. پوستی درخشان و مرطوب

 

روغن حیوانی یک مرطوب‌کننده طبیعی از درون بدن است. ویتامین‌ها و چربی‌های سالم آن به افزایش انعطاف‌پذیری پوست، مقابله با خشکی و حفظ جوانی کمک می‌کنند. برخلاف محصولات شیمیایی مراقبت از پوست، روغن حیوانی پوست را در سطح سلولی تغذیه کرده و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند.

 

۲. تقویت ایمنی و سلامت روده

 

روغن حیوانی سرشار از اسید چرب بوتیرات (Butyrate) است که تغذیه‌کننده باکتری‌های مفید روده، کاهش‌دهنده التهاب و تقویت‌کننده فرآیند هضم است. یک روده سالم، کلید سلامت عمومی و پوستی شفاف است.

 

۳. کاهش وزن و افزایش متابولیسم

 

شاید غیرمنطقی به نظر برسد، اما مصرف چربی‌های سالم در ابتدای روز به کاهش وزن کمک می‌کند. روغن حیوانی با تنظیم اشتها، متعادل‌سازی هورمون‌ها و تأمین انرژی پایدار، از نوسانات قند خون جلوگیری می‌کند.

 

۴. بهبود عملکرد مغز و افزایش روحیه

 

چربی‌های سالم موجود در روغن حیوانی از عملکرد ذهنی پشتیبانی کرده، مه‌آلودگی ذهنی را کاهش داده و روحیه را بهبود می‌بخشند. در آیورودا، روغن حیوانی به‌عنوان یک تونیک مغزی عالی شناخته می‌شود که به تمرکز، حافظه و کاهش استرس کمک می‌کند.

 

طرز تهیه نوشیدنی ایده‌آل روغن حیوانی در صبح

 

تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است و به مواد اولیه کمی نیاز دارد. در اینجا یک دستور سنتی برای شروع روزتان آورده شده است:

 

مواد لازم:

• یک قاشق چای‌خوری روغن حیوانی ارگانیک

• یک فنجان شیر گرم یا آب (لبنی یا گیاهی)

• نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه (اختیاری، برای خواص ضدالتهابی بیشتر)

• مقدار کمی دارچین یا فلفل سیاه (اختیاری، برای تقویت هضم)

 

دستور تهیه:

 

۱. آب یا شیر را تا دمایی گرم (اما نه جوش) حرارت دهید.

۲. روغن حیوانی را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً حل شود.

۳. در صورت تمایل، زردچوبه، دارچین یا فلفل سیاه را بیفزایید.

۴. این نوشیدنی را به‌آرامی و با معده خالی بنوشید تا بیشترین فواید را کسب کنید.

 

جمع‌بندی

 

در حالی که کرم‌های پوستی و مکمل‌ها مزایای خود را دارند، زیبایی و سلامت واقعی از درون آغاز می‌شود. افزودن مقدار کمی روغن حیوانی به برنامه صبحگاهی، روشی ساده، مقرون‌به‌صرفه و اثبات‌شده برای داشتن پوستی درخشان، بهبود گوارش و ارتقای سلامت کلی است. آن را برای چند هفته امتحان کنید و خودتان تفاوت را ببینید!